Šátečky plněné jablky sypané oříšky
Postup
- Z mouky, tuku, cukru, soli, vejce, prdopeče, mléka uhnětu těsto, dám odpočnout do mrazáku, aby se s ním dobře pracovalo.
- Nastrouhám jablka,vymačkám z nich šťávu, do nich přidám pudink - prášek - ne uvařený! a ostatní přísady.
- Těsto vyválím na 5 mm silný plát a vykrajuju z něj radýlkem 9x9 cm čtverce a ty plním bohatě směsí jablek, tak ale aby nevytékala při pečení.
- Okraje šátečků zamáčknu vidličkou, pomažu rozšl.vejcem a sypu nahrubo nasekanými ořechy.
- Peču při 200 st. dozlatova, tj. přibližně 15-20 minut, je potřeba to hlídat.
- Horké sypat cukrem.