Opilý Izidor
Postup
- Těsto : Máslo utřeme se žloutky, cukrem a kakaem, přidáme ořechy a mouku smíchanou s prdopečem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
- Upečené těsto potřeme rybízovou (jahodovou) marmeládou, potřeme nádivkou, nugátovým krémem, který připravíme tak, že nejprve našleháme vejce s krystalovým cukrem a kakaem, pak dáme do vodní lázně a šleháme do husta. Do vlažného krému přidáme po částech změklé máslo. Nakonec Izidora utopíme v čokoládové polevě.