Švestkový fofr koláč s drobenkou
Postup
- Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, olej, vejce a promícháme. Středně husté těsto dáme do kulaté formy, nemusí být hluboká. Těsto vypadá, že je ho málo, ale trochu nabyde po upečení,.. :O)
- Těsto poklademe ovocem, já začínám od středu, půlky švestek ještě překrojím podélně a kolem dokola kladu až ke kraji, kde dávám celou půlku švestky. Než na to přijde drobenka, vypadá to pro oko dobře,. Upečené mi trošku dílo zaniklo pod drobenkou,.. :O)
- Nakonec posypeme drobenkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 30 minut. (máme plynovou, raději zkouším špejlí, aby se těsto nelepilo).
- DOBROU CHUŤ ,.. :o)