Sněhový dort

Postup

1. Vymazat mírné lech a vysypat moukou (může být pečící papír). Těsto rozdělit na dva plechy. Rozlévat pomocí namočené stěrky, NE po celém plechu! Na těsto nalít zase na dvě půlky rozdělený sníh a těsto posypat plátky mandliček. Vyhřát troubu, chvilku nechat větší plamen, pak zmírnit. Až se udělají bubliny a sníh má tmavší barvu, je buchta pečená.
2. Po upečení nechat vystydnout a potom dát na jednu plochu ušlehané 3 šlehačky (jedna šlehačka, jeden ztužovač), posypat mandarinkami a pložit na to druhou část buchty. A hotovo! Přeji dobrou chuť.