Hubník
Postup
- Rohlíky nakrájíme na kousky a zajlijeme 1 litrem mléka, přidáme prolisovaný česnek - celou paličku.
- Tuto směs promícháme a chvíli necháme odležet.
- Na oleji zpěníme cibuli a přidáme rozmražené nebo čersvé houby, pepř, sůl, majoránku a dusíme.
- Pokud máme houby sušené, zalijeme je vodou a povaříme, pak je scedíme a teprve podusíme s cibulkou.
- Tuto smaženici necháme vychladnout, smícháme ji s rohlíky a přidáme celá vejce a krupičku.
- Promícháme a nalijeme rovnoměrně na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme dozlatova.
- Můžeme podávat teplé i studené a je to fakt super bašta!