Králík na hořčici
Postup
- Králíka očistíme, osolíme a celého potřeme i zevnitř hořčicí, nešetříme.
- Spotřebuji ten kelímek (2 dcl) téměř celý.
- Vložíme do pekáče, okolo nasypeme salám nakrájený na kostičky, podlijeme vodou a pečeme přikrytý v troubě.
- Hlavně musíme hlídat, aby byl pořád podlitý vodou, aby se hořčice nepřipálila, pak ztmavne a zhořkne.
- V půlce pečení obrátíme.
- Je to vynikající věc, ta hořčice tomu dodá výbornou chuť a přebije tu králičinu.
- Nejlepší je s bramborovou kaší.
- Doporučuji vyzkoušet.
- Jitka