Čoko pokus pro Janičku k svátku
Postup
- Na tomto dortíku jsem si vyzkoušela hned několik nových věcí - prubla jsem folii na čokoládu ( jen už nevím, u koho jsem obšlehla ten fígl s bílou čokoládou), vyzkoušela jsem formy na pečení plněných dortů, na náplň jsem dělala smetanové želé ze Sonina ovocného dortu (trochu mě zaskočilo, jak RYCHLE ztuhne želatinový ztužovač :-)) než jsem si vzala jinou mísu byl tuhoň a já ho pak nahřívala v MT, abych neměla v náplni hrudky) a nahoru jsem poprvé udělala krém podle Bulíčka .No řeknu Vám, že mě nadchl.Je to jednoduché, upatlá se jen jedna nádoba, mě se podařilo jím i zdobit a chuťově je vynikající.Není v něm ani kousek másla a stejně ztuhne a drží.
- No a pak jsem si zkoušela práci se zdobičkami - na košík a na lístečky.
- Krásně se s nimi dělá.
- Teď už se jen naučit ty krémové růže.