Krůtí karbanátky
Postup
- Krůtí prsíčka odblaníme a umeleme spolu s vychladlými a oloupanými brambory a česnekem.
- Přidáme sůl, pepř, hořčici a bílek. Všechno zamícháme a necháme alespoň 1/2h. uležet.
- Pak obalíme v mouce s paprikou a tvoříme karbanátky nebo šišky, co kdo chce a ukládáme na vymaštěný pečící papír.
- Pečeme asi 1hod. v troubě na 200°. Obracíme, aby se nám to propeklo z každé strany. Během pečení můžeme přidat ještě trochu oleje, pokud je potřeba.