Třešňové řezy.
Postup
- Napřed si vypeckujeme třešně ,přidáme 3 lžíce cukru,nepřidáváme žádnou vodu a mírně povaříme.Než nám vystydnou třešně upečeme korpus.- ušleháme vejce s cukrem přidáme olej a potom ostatní ingredience.Nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech.Po vychladnutí pokapeme rumem,ale nemusíme.
- Scedíme šťávu z třešní přidáme vodu,místo cukru jsem přidala trochu rybízového tangu ,aby byla kyselkavější a želatinu,kterou si uděláme podle návodu.
- Ušleháme šlehačku a do ní vmícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem.Do ní vmícháme část třešní a potřeme korpus.zbytek třešní naskládáme na šlehačku.Dáme vychladit do lednice a pak polijeme po částech želatinu.nepolíváme naráz,aby se nám nerozlila pod korpus.Vždycky počkáme až zatuhne a znovu políváme.
- Na závěr jsem ještě postříkala čokoládovou polevou a pár třešní namočila do čokolády a dozdobila.