Škopíček s rybičkami - tvarohovo-kakaový nepečený
Postup
- Tvarohová náplň: tvarohy, zakys. smetanu a šlehačku vyšleháme a smícháme s podle návodu připraveným želatinovým ztužovačem.
- Kakaová náplň: žloutky, máslo a cukr vyšleháme do pěny. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme balíček kakaa a na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Stále mícháme, aby se nepřipálilo. Když kakao zhoustne, vypneme sporák a do horkého vmícháme připravenou pěnu z másla a žloutků. Necháme zchladnout a opět vmícháme podle návodu připravený želatinový ztužovač.
- Další postup podle přiložených fotek: