DROŽDOVÁ POLÉVKA S KAPÁNÍM pro dětičky
Postup
- Dám vařit vývar z krků, vařím cca 30min. Poté krky vyndám, do vývaru přidám zeleninový bujon. Obrané krky spolu se zeleninkou vložím do vývaru (zeleninu krájím na co nejmenší kostičky) a vařím ještě tak 15min dokud zelenina nezměkne. Ke konci rozdrobím droždí a přes struhadlo vidličkou vmačkám kapání. Nakonec přidám trošičku másla.
- KAPÁNÍ: 1vejce
- 1/2 lžíce oleje
- dětská krupička
- - vajíčko rozkvrdlám v hrníčku, přidám olej a za stálého míchání přisypávám krupičku,
- dokud nemám hustší směs
- POLÉVKU LZE VAŘIT I BEZ VÝVARU, ALE NENÍ TO ONO.
- DOBROU CHUŤ JE VÝBORNÁ!