Míša řez s ovocnou čepičkou
Postup
- Smícháme všechny suroviny na těsto a necháme péct v předehřáté troubě cca 20 minut dle trouby (raději kontrolujeme průběžně špejlí). Pokud bychom náhodou korpus příliš upekly až by trochu ztvrdl, tak to nevadí...stačí povrch potřít např.rozředěným rumem. Spolu s tvarohovým krémem, který bude navrchu placka bez problémů změkne.
- Z tvarohů, másla, cukru a rumu ušleháme krém, který natřeme na vychladlý korpus.
- Na vrstvu krému pak přijde vychladlé pomerančové želé, které si připravíme svařením rozmíchaného pudinkového prášku (případně spolu s želatinou) v džusu.
- Vše necháme nejlépe do druhého dne v chladu ztuhnout.
- Já jsem tentokrát dala pod želé ještě na tenké plátky nakrájené broskve. Fantazii se meze nekladou a tak můžete experimentovat s různým ovocem a třeba i s různými příchutěmi džusů.