Štafetky

Postup

1. Bílka a cukr ušlehat chvilku nad parou,potom vmíchat ostatní přísady , rozdělit na 4 plechy....dávám na pečící papír,ale VYMAZANÝ!!
2. Náplň..Kávový krém
3. Z tuku a mouky udělat jíšku ,zalít silnou kávou ,přidat cukr a povařit na kaši. Máslo vyšlehat a postupně přidat kaši.
4. Vychladlé pláty potřít kávou s rumem , slepit krémem,zatížit a dát ztuhnout do druhého dne .Potom nakrájet na obdelníčky ( čtverečky) a máčet v čokoládě.