Tvarohová buchta..... tentokrát s jahodami
Postup
- Žloutky oddělíme od bílků....žloutky vyšleháme s cukrem..přidáme mléko,mouku,pr.do peč,olej a nakonec vmícháme vyšlehaný sníh.....tuto směs nalejeme na plech vyložený pečícím papírem....Náplň....tvarohy smícháme s cukrem,vejci a van.cukrem...případně troškou mléka-ať není tvaroh moc suchý a nedusí.tuto směs dáme do zdobícího-já nemám,takže do svačinového sáčku,ustřihneme rožek a stříkáme na těsto z tvarohu mřížky.....udělá to krásné kopečky,buchta vypadá jako peřina......minule jsem tam navíc přidala ještě ty jahody a buchta je výborná...dobrou chuť....