Postup
750g brambor, 250g mrkve, 1 lžíce hladké mouky, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka, olej.
pro 4 osoby.
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory a mrkev nastrouháme nahrubo do hluboké mísy.Přidáme ostatní suroviny a uděláme těstíčko.Smažíme na trošce oleje,(možné smažit i bez oleje),je to dietnější, pečeme dokřupava.K bramborákům skvěle chutná ovocný kompot.Recept není můj,ale získal si u nás velkou oblibu.Nechte si chutnat a dejte vědet jak vám šmakovalo.