Ovocný koláč se sněhovou čepicí

Postup

1. Ze surovin vyšleháme těsto klasickým postupem (máslo s cukrem, vajíčka, mouka s práškem, mléko), nachonec vmícháme ořechy.
2. Dáme na plech vyložený pečicím papírem, pokryjeme vrstvou ovoce a pečeme 30 minut na střední teplotu.
3. Mezitím si ušleháme dotuha bílky s cukrem a po 30 minutách rozetřeme na upečený koláč.
4. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 10-15 minut.
5. Zchládlé krájíme na kostky.
6. Je osvěžující a zvláštní svou kombinací chutí ořechů, ovoce a bílkového sněhu!!!