Bylinkový likér
Postup
- Do sklenice dáme čerstvé bylinky ( meduňka, šalvěj, tymián, mateřídouška, yzop, levandule, rozmarýna), zalijeme až po okraj alkoholem a necháme na sluníčku 14 dní vyluhovat.
- Občas protřepeme.
- Po 14 dnech scedíme přes kávový filtr nebo přes utěrku.
- Do 1 l vody nasypeme 1 kg cukru, povaříme a necháme vychladnout.
- Smícháme s bylinkovým alkoholem v poměru 1:1 a necháme aspoň týden odležet.
- Je dobré servírovat ve tmavé sklenici, protože na dně se někdy udělá zákal - zbytek z bylinek, který se nepřefiltroval.
- Výborné pití jen tak, ale pomáhá i při žaludeční nevolnosti.