@ Babicovy dobroty @ Bramborové placky po švýcarsku@

Postup

1. Brambory nastrouháme na hrubším struhadle, osolíme a přidáme najemno nakrájenou cibuli a kmín.
2. Na pánvi rozpálíme slaninu nakrájenou na nudličky a přidáme máslo.
3. Dále na pánev dáme bramborové těsto, které zformujeme na tlustší placku.
4. Pečeme tak dlouho, až je placka z jedné strany dozlatova opečená.
5. Pak ji otočíme, případně doléváme olej.
6. Když je upečená i druhá strana, placku dáme na talíř a ozdobíme.