Rychlé,jednoduché a výborné jablečné řezy
Postup
- Buchta je velice jednoduchá a rychlá a tak já mám již vyzkoušené že si nejdřív uvařím krém ( puding) uvaříme jako klasický puding,jen do mléka přidáme cukry. Dáme si stranou...on nám zatím trošinku zchladne,ale né moc. Prostě tak akorát.
- Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vyvalíme a dáme na plech ( v knize uvádějí na studenou vodou opláchnutý,nejsem zkušená kuchařka tak netuším proč,ale je fakt že buchta šla pokaždé pěkně krájet) těsto poklademe piškoty, na to dáme oloupaná a pokrájená jablíčka které posypeme skořicovým cukrem a kdo má rád může si přidat oříšky,rozinky. Na to nalijeme ještě vlažný puding a rozetřeme. Přikryjeme druhou polovinou opět vyváleného těsta,potřeme rozšlehaným vejcem ...a šup s tím do trouby. Pečeme v mírné troubě zhruba 20 minutek. Krajíme po vychladnutí!
- Dobrou chuť