Zapečená bramborová kaše

Postup

1. Maso si nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme a osmahneme na pánvi.
2. Když už je měkké, vypneme sporák a zamícháme do něj bazalku, trošku chilli a kečup.
3. Bramborovou kaši trochu zředíme mlékem, vmícháme rozšlehané vejce a kapku sojové omáčky.
4. Do zapékací misky (pro jistotu trochu vymazané, ale nemám to ráda) rozprostřeme maso s kečupem, na něj rozetřeme kaši a navrch přijde sýr.
5. Může být strouhaný eidam, niva, hermelín, ale také se osvědčil tavený plátkový (je takový příjemně tekutý) nebo madeland.
6. Pečeme zhruba 10 minut zakryté a dalších 20min odkryté. (pekla jsem v mikrovlnce na 230°)