Slané rohlíčky.....
Postup
- Z droždí , části vlažného mléka a cukru zaděláme kvásek.
- Do mísy prosejeme mouku , přidáme sůl , vejce , zbytek mléka , majolku a olej , přilejeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.
- Přendáme na vymoučený vál a ještě dobře propracujeme .
- Nenecháváme těsto kynout , ale rozdělíme ho na 8 stejných dílů .
- Každý díl rozválíme do kola a rozkrájíme na 8 trojúhelníků .
- Každý díl srolujeme od širší strany do tvaru rohlíčku .
- Rohlíčky přendáme na plech vyložený pečícím papírem , potřeme rozkvedlaným vejcem a posypeme solí , kmínem , mákem nebo semínky .
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C do zlatova.
- Dobrou chuť !!!
- Též jsou móóóc dobré.....