Kokosová dobrota na plech
Postup
- A) 1 máslo,sklenka vody, 2 sklenky krystal cukr, 2 lžice kakaa = v kastrůlku vše společně rozpusť a nechej částečně vychladnout. Odlij 1 hrnek směsi do hrnku (2,5dc) , a přilij tam rum.
- B) Ke zbytku směsi z kastrůlku přimíchej 4 žloutky, 2 sklenky polohrube mouky, 1/2 prášku do pečiva a našlehaný bílek (z těch 4 vajec).
- C) Upeč na plechu vymazaném při 180C asi 20 minut a upečené ještě horké polij směsí z hrnku a posypej hustě kokosem.