Tvarohovo - rybízový koláč z kynutého těsta, které není třeba nechávat kynout

Postup

1. Do utřené hery s vejcem a cukrem přidáme mouku se solí, a kváskem zaděláme těsto (používám elektrický hnětač). Toto těsto se nenechává kynout, takže ihned rozválet na plech a dávat oblohu.
2. Vyšlehaný tvaroh s vejcem, cukrem a pudingovým práškem rozetřeme na těsto a nahoru bohatě posypeme rybízem či jiným drobným ovocem. Nakonec posypat drobenkou a upéct. Peču v elektrické troubě na 190 st. cca 40 - 45 minut. Koláč je hotový, když má krásně zlatavé okraje. Rybíz vám ještě v této fázi bude probublávat, ale nebojte, bude hotovo.