DOMÁCÍ KRTKŮV DORT- na plech

Postup

  1. NEJDŘÍVE SI UVAŘÍME HUSTÝ PUDINK,KLASICKÝ DLE NÁVODU A NECHÁME VYCHLADNOUT
  2. Oddělíme si žloutky od bílků,ze žloutků a cukru,ručním šlehačem vyšleháme pěnu,do které po částech zašleháme olej a mléko,potom si smíchíme hladkou mouku s kakaem a práškem do pečiva a též zašleháme do těsta.Z bílků co nám zůstaly stranou,uděláme sníh,který pak vmícháme do těsta vařečkou.Těsto nalijem na vyšší plech vymazaný sádlem a vysypaný polohrubou moukou,pečeme na 160C asi 30 minut.
  3. Krém-v míse si vyšleháme tvaroh se zakyslýma smetanama,potom po lžících zašleháme vychladlý hustý pudink a najemno nastrouhanou čokoládu na vaření+vanilkový cukr,nakonec vyšleháme smetanu a přidáme ji do krému,kdo chce může přisladit.
  4. Když je těsto upečené a vychladlé,označíme si na povrchu okraje nožem a jakoby vzor šachovnice na buchtě,aby se dobře dlabala,buchtu do středu vydlabem lžicí,ale ne až úplně na dno,vydlabené kousky schováme bokem.
  5. Do připravené buchty si rozložíme podélně rozkrojené banány a zalijem je krémem,na rozetřený krém rozdrobíme vydlabanou buchtu a je hotovo!!!
  6. Teď jen dáme nejlépe přes noc do chladu a druhý den přeji DOBROU CHUŤ !!!

Další recepty