Banánový chlebíček
Postup
- Sultánky a rum dáme do menší pánve a přivedeme k varu. Dáme na stranu,přikryjeme a necháme hodinu. Předehřejeme troubu na 170 C. Do větší mísy dáme mouku s práškem do pečiva, sodovku (bicarb) a sůl a smícháme. V jiné míse smícháme tavené máslo a cukr. Přidáme vejce, pak kaši z banánů. Vmícháme vlašské ořechy, rozinky a vanilkovou esenci. Přidáme směs mouky. Dáme do formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1-1 1/4 hodiny.
- Vyzkoušejte, je opravdu výborný. Pro milovníky banánů.