Cuketová krémová polévka

Postup

1. Cuketu oloupeme, vyjmeme jádra (u malé se nemusí) a nakrájíme na kousky.
2. Brambory rovněž oloupeme a nakrájíme.
3. Dáme do hrnce, zalijeme cca 1-1,5 litrem vody, přidáme polévkovou kostku a trochu drceného kmínu a vaříme doměkka.
4. Poté přidáme sýr (jakýkoli, výborný je i sýr se šunkou) a všechno důkladně rozmixujeme.
5. Polévka zhoustne, zahušťovat moukou netřeba.
6. Dochutíme solí - doporučuji solit až nakonec, sýry jsou někdy dost slané a ozdobíme pažitkou.
7. Podáváme s krutony.