Hovězí guláš
Postup
- Na olej dám cibuli a za stálého míchání jí nechám zhnědnout - né spálit!!!!!
- Přidám maso na kostky a orestuji, posypu gulášovým kořením a promíchám.
- Podleju vodou a přidám kostku masoxu.
- Zavřu papiňák a nechám vařit tak 40 - 50 minut, do doby až je maso měkké!!!
- Otevřu, podleju a přidám nadrobenou střídu z chleba nebo nakrájenou na drobounké kostičky a nechám rozvařit.
- Musíte častěji míchat aby se gulášek nepřipálil!!!!!Recept je dobrý na zužitkování starého chleba.
- Ale když se Vám zdá guláš řídký, můžete zahustit moukou.