Lyonský salát
Postup
- Uvaříme si vejce. Salát natrháme na kousky.
- Uděláme si zálivku: olej (asi 100ml), ocet (dle chuti), cukr, sůl, pepř, hořčice(asi tak dvě lžíce), uvařené vejce nakrájené na kostičky (používám kráječ na vejce, který udělá z vejce krásné kostičky :-)), česnek (asi 2-3 stroužky). Zálivku promícháme se salátem. Nakonec na pánvi orestujeme anglická slaninu, kterou pak teplou nalijeme na salát a podáváme.
- Je to výbornéééé a všem, kdo má rád saláty doporučuji vyzkoušet. Snažila jsem se dát alespoň odhadem nějaké množství k jednotlivým surovinám, ale dělám to od oka takže to je docela problém :-))) ale určitě se povede, kdyby jste měli nějaký problém určitě napište ráda pomůžu :-)))