Kávový perník (s třešněmi)
Postup
- Mouku prosijeme a smícháme s práškem do perníku. Přidáme vajíčko, med, rozpuštěný tuk a kávu spařenou horkou vodou. Vše důkladně promícháme. Těsto rozetřeme na plech (pekáček) (potřený olejem a vysypaný strouhankou) a dáme péci do předehřáté trouby asi při 160 st. cca 35 - 45 minut. Necháme vystydnout.
- Na polevu si prosijeme moučkový cukr a dobře promícháme s horkou vodou, citronovou šťávou a kávou. Hotovou polevu rozetřeme na korpus a opět necháme vychladnout.
- Jelikož máme na zahradě hooodně třešní, tak jsem si receptík trochu upravila - než jsem dala těsto péci, pokladla jsem ho ještě vypeckovanými třešněmi. A nakonec - než cukrová poleva vytuhla, polila jsem ji čokoládovou ze sáčku, dodělala špejhlí zdobení. :-))) DOBORU CHUŤ!!!