Recept na šťávu z rybízu černý+červený,malin......
Postup
- NEJDŘÍVE POMĚR:
- 1 1/4L OVOCE NA 1/2L VODY, 1LŽIČKU KYS.CITRONOVÉ , 80DKG CUKRU ,
- POSTUP:
- - OMYTÉ OVOCE A ODVÁŽENÉ - DÁME DO HRNCE, VYLISUJEME = ROZMAČKÁME (JÁ TO DĚLÁM
- RUČNĚ ),
- - PŘIDÁME KYSEL.CITRONOVÉ + VODU (DLE POMĚRU NA OVOCE) A NECHÁME STÁT PŘES NOC (CCA 24H)
- - DRUHÝ DEN: PŘECEDÍME PŘES HADR DO HRNCE (JÁ DĚLÁM PŘES ZÁCLONU JDE TO DOBŘE) A PŘIDÁME CUKR (OPĚT DLE POMĚRU NA OVOCE)
- - VŠE TEĎ POVAŘÍME CCA 10 MINUT (OD VARU) A PŘITOM MUSÍME SBÍRAT PĚNU, KTERÁ SE NÁM VYTVÁŘÍ PŘI VAŘENÍ
- -NO A NAKONEC DO JEŠTĚ HORKÉ LÁZNĚ (NÉ VAŘÍCÍ) PŘIMÍCHÁME KONZERVAČNÍ PŘÍPRAVEK