Recepty pro miminka od ukončeného 6.měcíce aneb začínáme s příkrmy

Postup

1. Zapečená brokolice
2. Ingredience: brokolice, hrášek, brambory, olej, žloutek.
3. Postup: Do poloměkka uvaříme brokolici, hrášek a zvlášť brambor. Do misky vymazané olejem prokládáme brokolici s hráškem a plátky brambor. Vše zalijeme rozmixovaným žloutkem a dáme zapéct do trouby. Před podáváním rozmačkáme vidličkou.
4. Polévka s rýží
5. Ingredience: 1 malá mrkev, 1 lžíce mrazeného hrachu, lžíce rýže, růžička brokolice, kojenecká voda a půl lžičky panenského olivového oleje.
6. Postup: Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky, vložíme do vody a i s rýží povaříme. Přidáme olej a rozmixujeme.
7. Rajčatová kaše
8. Ingredience: rajčatová šťáva, rýžová kaše, bílý jogurt.
9. Postup: Ohřejeme 1 dcl rajčatové šťávy, po vychladnutí přidáme 1,5 lžíce rýžové kaše a 2 lžíce bílého jogurtu.
10. Masozeleninová kaše s ovesnými vločkami
11. Ingredience: 30 g kuřecího masa bez kůže,1 malá mrkev,1 malá petržel,1 lžíce zeleného hrášku (může být i mražený),1 malá brambora,1 lžíce instantních ovesných vloček, kousek másla, kojenecká voda
12. Postup: Drobně pokrájené maso a zeleninu uvaříme ve vodě hodně doměkka, maso musí být hodně provařené. Pak přidáme lžíci ovesných vloček, kousek másla a vše důkladně pomixujeme.
13. Masozeleninová polévka s brokolicí
14. Ingredience: 20 g kuřecího masa bez kůže,4 růžičky brokolice,1 malá mrkev,kousek cukety (asi 8 cm),kousek pórku (asi 4 cm), 1 malá petržel,instantní rýžová moučka,slunečnicový olej,
15. kojenecká voda
16. Postup: Maso a zeleninu nakrájíme na malé kousky a uvaříme hodně doměkka, hlavně dbáme na to, aby maso bylo úplně uvařené. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme rýžovou moučku a kapku oleje.
17. Kedlubnová kaše
18. Ingredience: 1/2 malé kedlubny,kousek cukety (asi 6 cm),1 malá brambora,kousek másla,
19. kojenecká voda
20. Postup: Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme a podle potřeby přidáváme vývar ze zeleniny. Nakonec vmícháme kousek másla.
21. Bramborové pyré s drůbežím masem
22. Ingredience: 30 g drůbežího masa bez kůže,1 brambora,1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka,
23. kojenecká voda
24. Postup: Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Vývar slijeme a vmícháme do něj sušené mléko. Maso a brambory pomixujeme s trochou vývaru s mlékem, ale opatrně, aby směs nebyla příliš řídká. Neměla by se použít všechna voda, ve které se maso a brambory vařily.
25. Masozeleninová polévka s jáhlovými vločkami
26. Ingredience: 30 g kuřecího nebo krůtího masa,1 malá mrkev,2 malé růžičky brokolice,
27. 2 růžičkové kapusty,1 lžíce jáhlových vloček,kousek másla,kojenecká voda
28. Postup: Maso drobně nakrájíme, zeleninu také, a uvaříme hodně doměkka. Pak vsypeme spařené jáhlové vločky, ještě chvilku povaříme, vmícháme kousek másla a důkladně pomixujeme.
29. Květáková polévka s masem
30. Ingredience: 1 větší růžička květáku,30 g kuřecího nebo krůtího masa,1 žloutek,kousek másla, kojenecká voda
31. Postup: Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka ve vodě, přidáme žloutek, ještě důkladně povaříme. Vše důkladně pomixujeme. Nakonec vmícháme kousek másla.
32. Krůtí polévka se zeleninou
33. Ingredience: 30 g krůtího masa,1 malá mrkev,1 malá petržel,kousek pórku (asi 3 cm), slunečnicový olej,kojenecká voda
34. Postup: Maso a zeleninu drobně nakrájíme a dáme vařit do vody. Uvaříme hodně doměkka a nakonec vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pár kapek oleje.
35. Zelené fazolky s mrkví a brambory
36. Ingredience: zelené fazolky, mrkev, brambory (zhruba ve stejném poměru) , voda, olej/máslo
37. Postup: Zeleninu zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Uvařenou zeleninu rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Kašičku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka.
38. Kuřecí maso se zelenými fazolkami a rýží
39. Ingredience: kuřecí maso, zelené fazolky, 1 lžíce rýže,voda,olej/máslo
40. Postup: Vše uvařte s trochou oleje nebo kouskem másla do měkka. Zároveň uvařte do měkka rýži. Uvařené kuřecí maso a fazolky s částí vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte a poté přimíchejte rýži. Pokrm můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka.