mocca
Postup
- Ze surovin zpracujeme těsto a dáme odležet. Rozválíme na tloušťku 4mm a vykrájíme. Zvolna upečeme, slepíme kávovým krémem a ozdobíme kávovou a čokoládovou polevou.
- Poleva: čokoládu s tukem rozpustíme nad parou a přidáme kávu dle chuti. --do granulované kávy kápneme kapku horké vody a řádně rozmícháme.Vody použiju co nejmíň špatně se s tukem spojuje.