Jablkovo-hruškový džem
Postup
- Jablka a hrušky omyjeme,oloupeme,rozkrájíme nadrobno-nastrouháme a navážíme požadované množství.Ovoce a kys.citrónovou smícháme v hrnci s želírovacím cukrem a přivedeme k varu-za stálého míchání.Necháme povařit 10-15minut,ale stále mícháme!Potom sundáme z plotny,sebereme případnou pěnu a džem plníme do sklenic.Uzavřeme,otočíme dnem vzhůru a necháme asi 5 minut stát na víčku.