BORůVKOVÝ DŽEM

Postup

1. Na slunném místě natrháme 3 až 4 litry borůvek, abychom měli 1kg až 1,5 kg ovoce = 1 balíček želírovacího cukru.
2. Borůvky omyjeme a rozložíme na plech, vybereme lístečky a smítka a vložíme do většího hrnce.
3. Poté dobře promícháme s balíčkem želírovacího cukru a přivedeme k varu.
4. Vaříme jen krátce, asi 3-5 minut.
5. Plníme až po okraj do dobře umytých skleniček, naléváme ještě horké!
6. Víčka převařuji, abych zničila veškeré možné bakterie a dobře zašroubuji.
7. Můžeme si vystřihnout kolečka z různých zbytků látek a dekorativně převázat víčka přírodním provázkem...