vaječný krém na dorty a rolády
Postup
- Dáme do kastrolu vodu a ohřejem ji trochu ,pak dáme do hrnce vajička cele(neoddělujeme žloutky ) a cukr a mixerem šleháme na nejvyším stupni do stuhnuti v tom kastrolu jakdyž vodni lázen(šlehá se to asi vic jak 10m.Pak dáme třeba do dřezu studenou vodu a tam vložime hrnec a pořad šleháme dokud to zase nebude studene.Pak dáme maslo měkké do misky a rozšleháme ho z cukrem 10-15dkg a pak přidáváme po lžičkách (nebo šufánkem malym )z hrnce ty rozšlehaný vajíčka ale to už se musí šlehat na nejmenším stupni.
- Doufám že to pochopíte ale je to fakt moc dobrý krém vyzkoušejte