Postup
2 větší cibule,1 červená paprika,2lžíce másla,sůl,pepř,1/4kg měkkého salámu nakrájrného na kolečka,4lžíce ostré hořčíce,20dkgtvrdého sýra,pórek,nebo mladá cibulka/pažitka,petrželka/
POSTUP PŘÍPRAVY
cibuli nakrájíme na kolečka,papriku na nudličky,na másle orestujeme 3-4 minuty.osolit,opepřit.Salám opečeme z obou stran.Chleba potřeme hořčicí,poklademe na plech.obložíme salámem,posypeme směsí cibule a papriky,posypeme nastrouhaným sýrem.Dáme do vyhřáté trouby na 8-10minut až se sýr rozteče.Pak vyndáme,dozdobíme pórkem,cibulkou,pažitkou nebo petrželkou...Jsou výborné,syté...křupavé jako topinky.Dobrou chuť.:-))