Tvarohový koláč kukuřično-špaldový se sirupem (bez cukru)

Postup

  1. Vyšleháme změklý tuk se sirupem, přidáme celá vejce, tvaroh, pak společně mouky, vinný kámen, sušené ovoce, citrónovou kůru. Nalijeme do vymazané a kokosem vysypané formy na bábovku nebo na řezy. Pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě zhruba na 160°C asi 50 minut v bábovce, asi 30 minut řezy.
  2. Poleva:
  3. Tahini - (je jemná rostlinná omáčka, která se vyrábí mletím praženého sezamového semínka. Má příjemnou oříškovou chuť a vůni. Přidává se do různých pomazánek a omáček, obilných kaší, musli, nebo slouží jako základ pro výrobu jemných dressingů na saláty. Záleží na Vás, jakou zdravou dobrotu s tahini vykouzlíte. - má samozřejmě všechny výživné hodnoty sezamového semínka. Obsahuje kvalitní mastné kyseliny, minerály (je vydatným rostlinným zdrojem vápníku)
  4. a přirozeně neobsahuje cholesterol) - smícháme se sladěnkou (nebo medem či javorovým sirupem) a nepraženým kakaem (hotová pomazánka je kakaový sen). Poté sypeme plátky mandlí nebo jen vychladnuté poka¬peme sirupem (kterýmkoliv) či polevou z čokolády nebo stačí lžíce řeckého jogurtu.

Další recepty