Houbová omáčka - hovězí na houbách
Postup
- Do kastrolu nalijeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a usmažíme dozlatova. Maso pokrájené na kostičky si osolíme, opepříme a dáme na cibulku, chvíli restujeme, aby maso pustilo šťávu. Potom přidáme 1 masox a sušené houby.
- Zalijeme trochu vodou a vaříme - dokud maso není měkké nakonec zahustíme tmavou jíškou.
- Pokud chceme udělat světlou omáčku přidáme na konec smetanu.
- Příloha: tmavá omáčka rýže
- světlá omáčka knedlík