ořechová a kávová roláda

Postup

  1. OŘECHOVÁ:
  2. Ušleháme bílky s cukrem a van. cukrem na pevný sníh, postupně zašleháme žloutky, přidáme vodu a mouku smíchanou s ořechy, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 180 °C. teplé srolujeme a necháme vychladnout. Vychladlé opatrně rozbalíme a naplníme krémem. Ozdobíme.
  3. KÁVOVÁ:
  4. Ušleháme bílky s cukrem na pevný sníh, postupně zašleháme žloutky, přidáme mouku smíchanou s kávou, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 180 °C. teplé srolujeme a necháme vychladnout. Vychladlé opatrně rozbalíme a naplníme krémem. Ozdobíme.
  5. KRÉM:
  6. Mléko, mouku a van.cukr svaříme na kaši. Do vlažného vmícháme 100% tuk a vychladíme.
  7. Vychladlé zamícháme do másla ušlehaného s cukrem. Rozdělíme na dvě poloviny ,do jedné vmícháme ořechy a do druhé dvě lžičky instantní kávy rozpuštěné v kapce horké vody.

Další recepty