Masové kuličky v rajské omáčce
Postup
- Těstoviny uvaříme.
- Připravíme tmavší jíšku.
- Rozředíme ji vodou a povaříme.
- Přidáme pokrájená rajčata s kořením a rozvaříme je.
- Omáčku prolisujeme, povaříme s protlakem a dochutíme.
- Nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka.
- Přidáme mleté maso, najemno pokrájenou cibuli a česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku a vše důkladně promícháme.
- Tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance.
- Masové kuličky bud smažíme nebo pečeme.