Švestkové koláče

Postup

1. Na těsto smícháme pomocníka, mouku, cukr, sůl, vodu, olej a
2. vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Ihned rozdělíme na dvě části
3. a z každé vytvarujeme na plech koláč o průměru 26 cm.
4. Okolky potřeme rozšlehaným vejcem, poklademe čerstvými nebo okapanými
5. švestkami. Posypeme skořicovým cukrem, cukrem a mletým mákem. Vložíme do
6. předehřáté trouby a ihned pečeme.
7. Elektrická trouba: asi 180°C
8. Horkovzdušná trouba: asi 160°C
9. Plynová trouba: stupeň 3
10. Doba pečení: asi 25 minut
11. Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
12. Tip: Koláče můžeme místo máku posypat žmolenkou.