Bramborové knedlíky plněné uzeným masem-DĚKUJI PEPINOVI

Postup

1. Příprava:
2. Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5x5cm.
3. Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě asi 10-12 minut. Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle. My cibulky nemusíme tak foceno nez ní!!!