Černicovo-smotanové pokušenie....len tak....
Postup
- Pôvodne to malo byť len niečo ako tiramisu, ale máme veľa černíc a sú dosť kyslé, tak som ich chcela nejako využiť okrem džemu. Takže milé černice (ostružiny) som dala do kastróla povariť s cukrom a škoricou a hútala čo s nimi....
- FIALOVÁ HMOTA:
- Prevarené černice som prepasírovala, do pohárika s 1dl vody som dala napučať želatínu a po napučaní som ju zamiešala do prepasírovaných černíc. Viem si to predsatviť tak isto aj s malinami, či jahodami...
- BIELA HMOTA:
- Biely jogurt vymiešať s tvarohom a potom vmiešať jednu vyšľahanú šlahačku so stužovačom. (jogurt som dala pollitrový z Lidla s probiotikami, je pekne hustý)
- Ďalej som si do taniera zarobila nesku s cukrom a punčovou arómou a v tom máčala piškóty a ukladala na spodok misy, na piškóty som navrstvila bielu hmotu a na tú som polievkovou lyžicou dávala vychladnutú, ale ešte polotekutú fialovú hmotu. Potom som celú misu dala schladiť do mrazničky. Vybrala som to asi za 15 minút a zas poukladala piškóty. Fialová hmota ešte nestihla úplne stuhnúť, len poriadne vychladla, takže sa piškóty zabárali, ale vôbec to navadí....na piškóty som zase dala bielu hmotu a potom zase polievkovou lyžicou fialovú hmotu. Vyšla mi už len tenšia vrstva, lebo sa mi to nepomestilo do misy:o)
- Celé som to šupla na noc do chladničky a to viete že už keď nakúkali miláčikovia, tak sa nevedeli dočkať a pýtali sa či je to večera:o)))))
- Takže to krátko zhrniem :
- piškóty
- biela hmota
- fialová hmota
- piškóty
- biela hmota
- fialová hmota
- Prajem dobrú chuť a krásny deň!
- Lucia