Cuketa s jogurtem
Postup
- Cuketu nakrájíme na kousky.
- Cibuli pokrájíme najemno.
- Ve větší pánvi nebo kastrolu cibuli na oleji osmahneme a přisypeme pak cuketu.
- Posolíme, opepříme, přisypeme vegetu, karí a podusíme 10 minut, přidáme nakrájená rajčata, papriku, kečup, prolisovaný česnek.
- Ještě chvíli podusíme.
- Jogurt smícháme s petrželkou, oreganem, tymiánem či bazalkou a polijeme jím na talíři porce zeleniny.