Zelné závitky

Postup

1. Spaříme zelí, vyřízneme košťál.
2. Namočíme rohlíky, vymačkáme je a dáme do mletého masa.
3. Cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vejce, sůl a pepř.
4. Směsí naplníme oloupané listy zelí a obalíme je slaninou.
5. Zbytek zelí nakrájíme na nudle a rolády opečeme na sádle.
6. Přidáme nakrájené zelí, zalijeme vodou a dusíme asi 40 minut.
7. Rolády vyndáme, omáčku rozmixujeme a zjemníme smetanou.
8. Podáváme s vařeným bramborem.