Ostružinový dezert

Postup

1. Opláchnuté ostružiny osušte a rozmixujte tyčovým mixérem. Šťávu pak přeceďte přes vrstvu gázy do misek nebo pohárků a nechte několik hodin stát na teplém místě bez toho, že byste jí míchali nebo nádobkami potřásali. Šťáva ztuhne jako želé.
2. Podávejte s kopečkem dotuha ušlehané smetany.