Sluníčko
Postup
- Bílky vyšleháme‚ přidáme cukr a lehce vmícháme žloutky‚ mouku a olej. Pečeme asi 10 minut při 100 °C. Opakujeme 4x, aby vznikly 4 pláty. Uvaříme pudink s cukrem. Po vychladnutí zašleháme máslo a strouhané mandle.
- Marcipán vyválíme a vykrojíme podle formy do tvaru sluníčka.Tak vykrojíme i pláty na korpus, spojíme je krémem a z boku posypeme obarveným kokosem. Ze zbytku marcipánu modelujeme obličej.