Domácí Bailey´s

Postup

1. Plechovky s mlékem vložíme neotevřené do vodní lázně,přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni asi 1 a 1/2 hodiny.Necháme vychladnout,zkaramelizované salko přendáme do mixéru nebo hlubší nádoby a za postupného přilévání rumu a smetany ušleháme jemný krém-likér.Podáváme chlazené.