Zeleninový salát se sojou

Postup

1. Nejdříve si uvaříme sojové kostky, dáme vařit vodu, kterou ochutíme pomocí maggi nebo sojové omáčky a vegety, poté vsypeme soju a vaříme asi 10 - 15 min. Po uvaření slijeme vodu a necháme vychladnout, nakrájíme na menší kousky.
2. Zálivku připravíme smícháním zakysané smetany, kremžské hořčice, solí a prolisovaným česnekem.
3. Na talíř si nakrájíme rajče, papriku, ředkvičky a ledový salát ( zeleninu dáme podle chuti ), přidáme sojové kousky a zalijeme zálivkou.
4. Podáváme s pečivem.