Švestkové knedlíky babicových dobrot

Postup

1. Z tvarohu, strouhanky, vajec a cukru si připravíme jemné těsto, které na hladké mouce vypracujeme a vytvoříme z něj váleček.
2. Ten rozkrájíme na stejně velké kousky, které plníme vypeckovanými švestkami a tvoříme knedlíky, jež vaříme asi 10 minut.
3. Podáváme je sypané mákem či tvarohem, strouhaným perníkem a podobně.